Производство и поставка промышленного,
коммерческого холодильного оборудования

+7(495) 600-38-37

Холодильные камеры

Холодильные камеры: разновидности и преимущества

Потребности современных торговых залов и иных предприятий пищевого сектора неразрывно связаны с необходимостью применения профессионального холодильного оборудования. В этом плане специализированные холодильные камеры являются наиболее распространенными. Они широко используются для долговременного хранения и заморозки различной продовольственной продукции.

Холодильная камераХолодильная камера №2 Холодильные камеры устройство Холодильная камера для овощехранилищ

Прежде чем купить холодильную камеру, необходимо разобраться в том, какими могут быть эти устройства, и чем они отличаются друг от друга. Практически все оборудование данного типа объединяет сборно-разборная конструкция, простота в монтаже и компактность. Как правило, разница в цене холодильной камеры оказывается обусловлена различными габаритами и производительностью.

Конструкция холодильной камеры

Современная охлаждающая установка для промышленных и торговых целей имеет многослойную конструкцию «сэндвича» и состоит из четырех слоев:

  • пенополиуретан, используемый как внутренняя теплоизоляционная защита и по объему достигающий нескольких десятков сантиметров;
  • корпус обшивки, состоящий из горячеоцинкованной стали толщиной от 0,5 до 1,2 мм - конечное значение зависит от предназначения холодильной камеры;
  • торцевой слой из ПВХ-пластика ударопрочного типа;
  • резиновые уплотняющие средства.

Виды холодильных камер

Холодильные камеры различаются по сферам применения и конструктивным особенностям. Они могут быть предназначены для:

  • дозревания овощей и фруктов;
  • шоковой заморозки различной продукции;
  • хранения продуктов в обычном режиме холодильника.

Если говорить о конструкции, то наибольшим спросом у современных потребителей пользуются холодильные камеры:

  • модульного типа, применяемые на складах и производствах при низко- и среднетемпературных режимах до -40 градусов по Цельсию;
  • состоящие из панелей ППУ, обеспечивающие повышенную универсальность, простоту ремонта холодильного оборудования, а также возможность использования при экстремально низких температурах.



Читайте статьи по теме:

  • Холодильная витрина
  • Холодильный ларь
  • Холодильный шкаф
  • Холодильная камера для мороженого
  • Холодильная камера для цветов